So\u010dasno s Slovenskim knji\u017enim sejmom, ki je bil letos posve\u010den Italiji, je potekal v Ljubljani, prav tako prvi\u010d, Teden italijanske kulinarike v svetu. Priredilo ga je Veleposlani\u0161tvo Italije v sodelovanju s Slovenskim de\u017eelnim gospodarskim zdru\u017eenjem (SDGZ), ki predstavlja gospodarske in dru\u017ebene interese podjetnikov slovenske skupnosti v Italiji. V koti\u010dku KulinArtFest, v Cankarjevem domu, so se zvrstili razli\u010dni dogodki s sommelierjem Walterjem Filiputtijem in vrhunskimi kuharskimi mojstri, ki sodelujejo v okviru Poti okusov. Slovensko-italijanski forum, ki ga vodi Jurij Giacomelli, je poskrbel za Italijanski aperitiv, debatni koti\u010dek, posve\u010den gospodarstvu, knji\u017eevnosti in umetnosti. Nekatera sre\u010danja je izpeljal tudi Enjoy Italy, \u00bbshow room\u00ab italijanskih izdelkov, ki sta ga vodila Severino in Rossana Bettini: sem je sodilo predavanje Fabia de Visintinija o \u00bbtrajnostni\u00ab \u010dokoladi Chox in predavanje Katie De Ros (podjetje Irinox iz Veneta) o hitrem ohlajevanju hrane. Pohi\u0161tvo Calligaris, ki je bilo med sponzorji prireditve, je dalo na razpolago opremo za stojnice Enjoy Italy.<\/p>\n
Teden italijanske kulinarike – odprla sta ga veleposlanik Italije v Ljubljani Paolo Trichilo in predsednik SDGZ Niko Tenze – je rezultat sodelovanja italijanskih ustanov, ki so prisotne v Sloveniji, to je Veleposlani\u0161tva Italije, Generalnega konzulata v Kopru, Italijanskega in\u0161tituta za kulturo in Agencije ICE, ter drugih javnih in zasebnih ustanov, ki delujejo na podro\u010dju italijanske kulinarike.<\/p>\n
\u00a0<\/p>\n
Link:<\/p>\n
![Primorski dnevnik<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"So\u010dasno s Slovenskim knji\u017enim sejmom, ki je bil letos posve\u010den Italiji, je potekal v Ljubljani, prav tako prvi\u010d, Teden italijanske kulinarike v svetu. Priredilo ga je Veleposlani\u0161tvo Italije v sodelovanju s Slovenskim de\u017eelnim gospodarskim zdru\u017eenjem (SDGZ), ki predstavlja gospodarske in dru\u017ebene interese podjetnikov slovenske skupnosti v Italiji. V koti\u010dku KulinArtFest, v Cankarjevem domu, so se […]","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"tags":[],"class_list":["post-2296","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/amblubiana.esteri.it\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2296","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/amblubiana.esteri.it\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/amblubiana.esteri.it\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amblubiana.esteri.it\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amblubiana.esteri.it\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2296"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/amblubiana.esteri.it\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2296\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/amblubiana.esteri.it\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2296"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/amblubiana.esteri.it\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2296"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}](\"http:\/\/www.amblubiana.esteri.it\/ambasciata_lubiana\/resource\/img\/2016\/12\/primorski.jpg\"){kind=link}